Dinamik bir WingTsun savunma sanatı organizasyonu olan CWTO Dai-Sifu Hasan CIFCI tarafından Nisan 2003 yılında merkezi Almanya’da kurulmuştur. Yeni olmasına rağmen organizasyon sistemli bir şekilde büyüyüp gelişmektedir. Bunda Sifu Hasan’ın engin bilgisi ve tecrübesi ile birlikte, kişiliğindeki olgunluk da etken olmaktadır. Sifu Hasan , Organizasyonu kurduktan sonra yeni bir eğitim programı ve politikasını oldukça iyi uygulamış ve WingTsun savunma sanatları camiasında en etkin Organizasyonlar içine girmeyide başarmıştır. Bu başarıları sonucunda Si-fu Erdal KARAAL 'ın merkezli olduğu Türkiye ayağıda ,organizasyona dahil edilmiştir. Eylül 2005 de kurulan CWTO kısa süre içinde Türkiye de ses getirdi bir çok kişinin organizasyona katılımı ile büyüdü ve büyümektedir.